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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし 猪原様 2023-08-07 19:41:20
塩昆布を自家製で作るのに購入しました 出来ればもう少し大きくカットされ昆布の厚みもある物が欲しかったのですが そういう商品もあるのでしょうか?
お店からのコメント
2023-10-06
お問い合わせいただいておりましたのに返信が遅くなり申し訳ございませんでした。原料昆布代+切加工賃で角切昆布の別注を承っておりますので、お申し付けください。お電話でご注文・ご相談承ります。(平日10:00-17:00 0120-141-528)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 哲也様 2023-07-04 21:11:57
最初は、お店に買いに行かせてもらって勧められて購入させて頂いた昆布が美味しくて、今回は、お店に伺うことが出来なかったので、ネットで購入させてもらいました。昆布が美味しかったので、今回も大阪天満屋さんで購入させてもらいました。これからも、美味しい昆布有難うございました。
お店からのコメント
2023-07-07
ご利用ありがとうございます。羅臼昆布はだし昆布の中でも味がよいことで定評のある昆布です。こちらは業務用でございますので、見た目は不揃いで色味も様々でございますが、味はしっかりとした良いだしがとれます。1kgから送料無料でお届けさせていただいておりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし でーやん様 2023-06-19 21:37:58
わわらかくて大変おいしかったです。
お店からのコメント
2023-06-20
この度はご利用いただきましてありがとうございます。やわらか昆布は国産原料と無添加にこだわった昆布佃煮です。とても柔らかくふっくらと炊き上げておりますんのでお子様からご高齢の方までご愛顧いただいております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし yoshiko様 2023-03-28 14:08:27
いつも鶴橋市場で貝柱購入していましたが今回DMをいただいて春のキャンペーンにひかれて申し込みました。
おおぶりで良かったです。炊き込みご飯にはどのぐらい使うとかのレシピが有ればもっと良かったです。
只、今治タオルがついてこなかったのが残念です。クレジット決済ではつかないと明記して欲しかったです。
お店からのコメント
2023-03-28
この度はご注文いただきましてありがとうございました。オンラインストアでお買い物していただいたお客様にも今治タオルをプレゼントさせていただいたのですが、今回の売り出しでは想定していた以上のご注文を頂戴し、準備していたタオルが足りなくなってしまい、3月後半からはプレゼントを太白とろろ昆布30gに変更させていただいておりました。せっかく楽しみにしてくださっていたにもかかわらず弊社の準備不足でご迷惑をおかけし申し訳ございません。

またレシピの件、貴重なご意見ありがとうございます。簡単ではございますが下記にご案内させていただきますので是非おためしください。

【干し貝柱を使った炊き込みご飯のレシピ】

材料(4人分)
米2合
干し貝柱5~6個
人参  1/5本
しめじ  1/3パック
油揚げ 1/2枚
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒  大さじ1
細切りだし昆布 約3g

1.貝柱を500ccの水に浸し、一晩冷蔵庫で戻します。
2.人参・しめじ・油揚げは食べやすい大きさに切る。
3.炊飯器に洗った米を入れ、2合の目盛りまで貝柱の戻し汁を入れ、調味料をいれ軽くかき混ぜ20分程浸水させる。
4.貝柱を手でほぐし細切り昆布、お米の上にまんべんなく入れる。ほぐす大きさはお好みで大丈夫です。ほぐさなくても美味しく炊きあがります。
5.2の材料を4の上に入れ、通常炊飯コースで炊く。

*お鍋で炊く場合は、戻し汁の量を約1.5倍(540cc)にして、浸水時間を30分にします。調味料、材料を入れたあと蓋をせずに中火で沸騰させ、沸騰したら火を弱めて蓋をする。吹きこぼれず沸騰を続ける火力で10分加熱し、火を止めて約10分蒸らす。おこげを作りたい場合は蒸らしたあと強火で1分程加熱する。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ タナカ様 2023-03-27 16:45:44
そのまま食べてもとても美味しいです。ポテトチップの袋にパラパラと入れて味変させたり、いろいろな食べ物とコラボさせて楽しんでいます。
お店からのコメント
2023-03-27
昆布革命上方仕立てをご利用いただきましてありがとうございます。昆布革命はミネラル補給や健康的なおやつとしてそのままお召し上がりいただいても美味しいですね!ポテトチップスにも合うんですね!また美味しい食べ方があったら是非教えてください!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ なおやん様 2023-02-07 22:08:12
おぼろ昆布が大好きで毎回買っています。
お店からのコメント
2023-02-08
いつもご利用いただきましてありがとうございます。
こちらのおぼろ昆布は一般的なおぼろ商品よりもたっぷりと入っておりますので、おぼろをお好きなお客様には大変おすすめ商品となっております。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ なおやん様 2023-02-07 22:07:23
昆布のだしがらは、そのまま味噌汁の具にしています。また切り干し大根と一緒に炊くと美味しいですね。
お店からのコメント
2023-02-08
いつもご利用いただきましてありがとうございます。
お味噌汁に直接入れてだし昆布としてだけでなく、具材としてもお召し上がりいただいているのですね。ありがとうございます。切干大根と一緒に炊くのも美味しそうです!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ りりり様 2022-12-20 21:32:36
いつも発送が早くてとても助かってます。
自宅用でカットしてから炊くので、不揃いでむしろ助かってます。
Yahoo!ショップでも不揃いを取り扱っていただくと嬉しいです。

これからも愛用します。
お店からのコメント
2022-12-21
いつもご利用ありがとうございます。
こちらの商品は北海道産のだし昆布の中では群を抜いてコストパフォーマンスに優れています。見た目は不揃いですが、天然のだし昆布でだしの味はしっかりしています。
減少傾向にある天然だし昆布ですが、できる限り安定した品質・価格で今後ともご用意させていただきます。yahooショッピングでの取り扱いも検討いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 大竹 雅実様 2022-12-08 05:11:00
まず、エリンギ入りをいただきました。昆布は名前の通り柔らかいのですが形は崩れていなくておいしくいただきました。
お店からのコメント
2022-12-08
この度はお買い上げいただきましてありがとうございます。原料には繊維を壊さず滑らかな表面の口当たりを残しながらもやわらかく炊き上がる国産の昆布を使用しております。エリンギ、茎わさび、しょうが、山椒の風味をいかす味付けでございますのでどうぞ残りの3種類もお楽しみいただければと思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 60代夫婦様 2022-07-12 14:45:41
鍋物、汁物のベースに使ってます。汁物には、沸騰させてから鰹節を入れます。
10グラムずつパックされてるのが良いです。もう5年くらい使ってるかな、100袋で1年くらい使えてます。高いとは思いません。
コスパを考えると、使うたびに10グラムずつ計量するのも有り。でも夫は面倒がって、昆布だしそのものを使いたがらなくなりそう。
値上げなら、個別パックを止めて、大袋にすることも検討。
でも毎日、手軽に使えるのが何よりですから、このまま続けると思います。
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