■ お客様の声

おすすめ度	かづもみ様	2025-12-05
濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味付けで、お米もしっかり詰まっていてモチモチしててとても美味しかった。
お店からのコメント 2025-12-05 このたびはご購入いただき、また嬉しいご感想をありがとうございます。 味付けやお米の食感にもご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見しました。 またのご利用を心よりお待ちしております。

希少な北海道産するめいかと特別栽培米ゆめぴりかを使用し、昔ながらの味付でふっくら炊き上げた贅沢ないかめし。常温保存で手軽に本場の味を楽しめます。希少な北海道産するめいかと特別栽培米ゆめぴりかを使用し、昔ながらの味付でふっくら炊き上げた贅沢ないかめし。常温保存で手軽に本場の味を楽しめます。

使用するいかは、国内でも漁獲量が減少している希少な北海道産するめいか。身が厚く旨みが濃く、炊き上げても柔らかさを保ちます。
お米は、北海道産の特別栽培米（低農薬）ゆめぴりかを80％使用。粒立ちがよく、ほどよい粘りと甘みがあり、いかの旨みをしっかりと吸い込みます。素材の相性の良さが、噛むほどに深い味わいを生み出します。20％は北海道産のもち米を使用。もち米のもっちりとした食感がたまらない美味しさです。

常温で約4か月保存可能。冷蔵庫の場所を取らず、ストックにも最適です。
調理も簡単で、電子レンジ対応はもちろん、袋のまま湯せん5分であつあつのいかめしが完成。忙しい日や急な来客にも、すぐに本格的な一品をお出しできます。

1）希少な北海道産するめいかを使用 — 肉厚で旨みたっぷり
　→北海道の海で獲れる新鮮なスルメイカは、しっかりとした厚みと濃厚な旨みが特徴です。噛むたびに広がる海の香りと甘みは、他では味わえない贅沢な美味しさです。

2）特別栽培米ゆめぴりか80％使用 — 安心の低農薬米、上品な甘み
　→ご飯部分には、北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」を80％使用。低農薬で育てられた安全なお米は、ふっくらやわらかく、ほんのり上品な甘みがいかの旨みを引き立てます。

3）昔ながらの味付け — 醤油と昆布だしでじっくり炊き上げ、げそもまるごと
　→醤油と昆布だしをベースに、時間をかけてふっくらと炊き上げることで、いかにもご飯にも旨みがしっかり浸み込みます。げそも丸ごと詰め込み、食感と風味のアクセントに。

4）常温4か月保存OK — ストックや贈答にも便利
　→冷蔵庫がいっぱいでも常温で約4か月保存可能。贈り物や非常食、忙しい日のごはんストックにもぴったりです。

5）簡単調理 — 電子レンジでも湯せんでも、すぐに食べられる
　→食べたいときに袋から出して電子レンジで温めるだけ。湯せんなら袋のまま5分で出来上がり。手間なく本格的な味が楽しめます。