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人気ランキング
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1,980円(税抜 1,834円)
昆布の王様【天然ラウス昆布】100％の昆布粉末です。最高のうま味を手軽にお料理に取り入れていただけます。
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2,980円(税抜 2,760円)
手すき太白おぼろ昆布30ｇ・太白とろろ昆布30ｇ・手すきおぼろ昆布50ｇ・根昆布入りとろろ昆布50ｇ・手すき黒おぼろ昆布70ｇがセットになった食べ比べセット！
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5,600円(税抜 5,091円)
美味しく減塩生活を楽しみたい方におすすめの【昆布習慣セットB】です。昆布革命10ｇ×10袋・無添加佃煮やわらか昆布4種類×各2袋が入って送料無料。昆布習慣セットでお得に昆布生活を！
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3,780円(税抜 3,500円)
独特の甘味とコク、そして力強さはすべての人をとりこにしてしまいますね！！
ご進物にもどうぞ。
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3,980円(税抜 3,686円)
収獲から袋詰めまでも作業をできるだけ省いて、徹底的に低価格にこだわった商品です。見た目は不揃いですが、羅臼昆布のうま味はそのまま。和食の職人さんをうならせる商品です。
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手漉き太白おぼろ昆布30ｇ×10袋
天満大阪昆布
昆布のうまみが生きている
おぼろ昆布です。
昆布のうま味が詰まった白い部分≪太白（たいはく）≫
太白とろろを作るには、まず醸造酢に漬け込んだ昆布を丁寧に伸ばし、手作業で昆布の表面の黒い部分を削り落します。黒い部分も美味しいのですが、その下の柔らかい甘みの強い白い部分のうま味は格別です。熟練のおぼろ職人にしか削れない見事な太白おぼろ昆布。
昆布のうま味が一番よくわかります。
とろろ昆布のように口の中で溶けるわけではありません。しっかりと昆布の繊維も感じていただけます。その分昆布のうま味が舌に広がり、病みつきになるうま味です。
単品はコチラから
5袋セットはコチラから
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