昆布のうまみが生きている
おぼろ昆布です。

昆布のうま味が詰まった白い部分≪太白（たいはく）≫

太白とろろを作るには、まず醸造酢に漬け込んだ昆布を丁寧に伸ばし、手作業で昆布の表面の黒い部分を削り落します。黒い部分も美味しいのですが、その下の柔らかい甘みの強い白い部分のうま味は格別です。熟練のおぼろ職人にしか削れない見事な太白おぼろ昆布。

昆布のうま味が一番よくわかります。

とろろ昆布のように口の中で溶けるわけではありません。しっかりと昆布の繊維も感じていただけます。その分昆布のうま味が舌に広がり、病みつきになるうま味です。

手土産にも喜ばれます。10袋セットはコチラから

単品はコチラから

拡大表示

手漉き太白おぼろ昆布30ｇ×5袋 店舗受取OK 販売期間: 通常価格: 3,400円(税込) 価格: 2,980円 (税抜 2,760円) [ポイント還元 29ポイント～] 同梱資材（有料）について: ご自宅用（包装資材不要）の場合は【包装資材不要+0円】をお選びください。 選択してください 包装資材不要 （+0円） 化粧袋（シール付）【推奨】 （+55円） マチ付袋（シール付）【推奨】 （+77円） 包装紙（小）折り目が付きます （+33円） 包装紙（大）折り目が付きます （+55円） 慶事用のし紙（紅白蝶結び）【文字入れ可】 （+33円） 慶事用のし紙（紅白結び切り）【文字入れ可】 （+33円） 弔事用のし紙（黄白結び切り）【文黄入れ可】 （+33円） 手提げ紙袋（極小） （+55円） 手提げ紙袋（小） （+55円） 手提げ紙袋（大） （+88円） 包装（有料）について: ご自宅用（包装不要）の場合は【包装不要+0円】をお選びください。 選択してください 包装不要 （+0円） 個別に化粧袋に入れる（熨斗無し） （+77円） 個別にマチ付袋に入れる（熨斗無し） （+99円） 個別に包装紙で包む（熨斗無し） （+55円） 個別に化粧袋に入れる（熨斗あり） （+110円） 個別にマチ付袋に入れる（熨斗あり） （+132円） 個別に包装紙で包む（熨斗あり） （+88円） 表書き: 熨斗の上部に文字入れできます。 名入れ: 熨斗の下部に名入れできます。 包装備考欄: そのほかご相談ございましたら何なりとお申し付けくださいませ。（255文字） 購入数: 袋 在庫 在庫あり レビューはありません この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

こんな商品もあります

商品を見る 北海道産　昆布粉末　100g 1,080円(税抜 1,000円) 昆布だけで作った粉末。余計なものは一切入っておりません。小麦粉などの粉やヨーグルト、オリーブオイルなどの油に混ぜてお使いください。詳しいレシピはクックパッド「昆布の粉末」に。 商品を見る 送料無料　業務用　北海道産　昆布粉末　1kg　 6,800円(税抜 6,297円) 昆布だけで作った粉末。余計なものは一切入っておりません。小麦粉などの粉やヨーグルト、オリーブオイルなどの油に混ぜてお使いください。詳しいレシピはクックパッド「昆布の粉末」に。 商品を見る ラウス根昆布粉末　100g 1,480円(税抜 1,371円) ラウス根昆布だけで作った粉末。余計なものは一切入っておりません。小麦粉などの粉やオリーブオイルなどの油に混ぜてお使いください。詳しいレシピはクックパッド「昆布の粉末」に。 商品を見る 徳用　昆布茶　200g 648円(税抜 600円) 厳選した北海道・道南産昆布と焼塩をブレンド。昆布にはミネラルや水溶性食物繊維、アミノ酸が豊富。昆布茶としてだけでなく、調味料としておつかいください。 商品を見る 北海道産　角切昆布　200g 2,000円(税抜 1,852円) 昆布佃煮のサイズ、およそ2センチ角カットにした出し昆布。ご自宅でお好みの昆布佃煮が作れます。 商品を見る 北海道産　棹前昆布　80g 800円(税抜 741円) 北海道は釧路や根室などの道東地区でとれるとても柔らかい昆布で、煮昆布料理にすると、とろけるような口あたりです。『野菜昆布』や『早煮昆布』、『タケノコ昆布』ともいわれます。

page top