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本枯節 2g×30袋


かつおほんがれけずりぶし二グラム三十ぽう

本枯節(かつおぶし) 2グラム×30袋

職人の技でうすく削られており、ふわりとした口当たり。

天明2年(江戸中期)の創業以来受け継がれた熟練の技が作りあげた本物の味です。良質なカツオだけを使い、半年にも及ぶ手仕事を経てじっくりと熟成されております。
本枯節は下処理をして燻したあとにカビ付けという工程を3回以上繰り返して仕上げていきます。繰り返すことにより、水分が抜けて旨みが強くなります。
職人の技でうすく削られているため、ふわりとした口当たりも特徴です。
使いやすい1パックづつになっています。




本枯節 2g×30袋 店舗受取OK

価格:

1,350円 (税抜 1,250円)

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商品情報
品名 本枯節
名称 かつおかれぶし削りぶし
原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県)
密封の方法 不活性ガス充てん、機密容器入り
内容量 2g×30袋
賞味期限 商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。


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