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太白とろろ昆布30g×10袋 お得セット

天満大阪昆布

昆布の旨味が詰まった内側の部分だけで作ったとろろ昆布です。

天満大阪昆布 太白とろろ昆布

昆布のうま味が詰まった白い部分≪太白(たいはく)≫

太白とろろを作るには、まず醸造酢に漬け込んだ昆布を丁寧に伸ばし、手作業で昆布の表面の黒い部分を削り落します。黒い部分も美味しいのですが、その下の柔らかい甘みの強い白い部分のうま味は格別です。昆布のうま味だけを凝縮した贅沢なとろろ昆布です。

昆布のうま味が一番よくわかります。

口の中でとろける食感がなんとも美味しいとろろ昆布です。温かいご飯はもちろん、汁物やおうどんなどもにぴったりです。

【天満大阪昆布】太白とろろ
お得な5袋セットはコチラから

【天満大阪昆布】太白とろろ昆布
単品はコチラから

太白とろろ昆布30g×10袋 お得セット 店舗受取OK

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5,800円 (税抜 5,371円)

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北海道は釧路や根室などの道東地区でとれるとても柔らかい昆布で、煮昆布料理にすると、とろけるような口あたりです。『野菜昆布』や『早煮昆布』、『タケノコ昆布』ともいわれます。

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