浜・等級にこだわらず、身が厚くしっかりとした天然利尻昆布をカットして袋詰めしました。品質は抜群。利尻昆布は低温でじっくり時間をかけてだしをとるのが良いとされていますが、多少の濁りや色味が気にならない場合はグツグツと煮出しても美味しい出汁がとれます。低温でとるよりも時間は短くてすみます。だし汁の使い道によってだしの取り方を選んでください。3ｋｇ・5ｋｇ・10ｋｇのおまとめ買いがお買い得です。
＊カートに必要数を入れていただければ割引が表示されます。
＊2024年6月より業務用だし昆布は価格が変更になっております。ご確認の受けご購入ください。
＊大変お買い得な切り落としの真昆布を新しくご用意いたしましたので、合わせてご検討ください。
