商品説明

Name: 昆布締め用 北海道産 真昆布 1ｋｇ（500g×2袋） 【お魚だけでなくお肉も野菜もこぶじめに。】
SKU: 30
Price: 7700 JPY
Availability: InStock

魚だけでなく肉も野菜もこぶじめに。

昆布締めはとても簡単です。お野菜、お肉、お魚など昆布締めにするだけで

どんな食材も美味しくなります。

【昆布締めの作り方】

1昆布をサッと水にくぐらせてしばらくおいて柔らかくする。

2食材（肉・魚・野菜・チーズなど）を昆布で覆います。

3そのままラップや蓋つき容器に保存し、蔵庫で保管してください。

お魚なら、お刺身を昆布締めにすることでうま味が凝縮されます。

また、塩焼きにする前に10分程昆布締めにしておくと余分な水分が抜け、

うま味が増します。

お肉（牛肉・豚肉・鶏肉）も同じように、揚げ物をする前や焼く前に昆布締め

にしておくとうま味が増し、冷めても美味しくなります。

お野菜は彩り鮮やかに。

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価格:7,700円(税抜 7,130円)

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