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椎茸昆布 230g
細切り椎茸と昆布の佃煮。ご飯のおともに。お茶うけに。
価格: 734円(税抜 680円)
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本枯節 2g×30袋
良質なカツオを使い、じっくりと熟成。カビ付けという工程を繰り返すことにより、水分が抜けて旨みが強くなります。職人の技でうすく削られているため、ふわりとした口当たりも特徴。
価格: 1,350円(税抜 1,250円)
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大分産 どんこ椎茸 110g
原木栽培で傘が開く前に収穫しており、とても肉厚。干すことで旨みや香りがぐんと増し、水で戻して煮物や佃煮に、戻し汁はだしとして料理におつかいいただくのがおすすめ
価格: 1,404円(税抜 1,300円)
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