＊昆布だしを使えば美味しいことは知ってるけど、難しそうで、めんどくさい。
★『昆布革命上方仕立て』のスゴイところ★
＊和食ってあんまり作らないのよねぇ。
＊だしを取ったあとの昆布がもったいない。
そんなお悩みをすべて解決してくれるのが、数種類の北海道産のだし昆布を
1ｍｍ幅に刻んだ昆布『昆布革命上方仕立て』です。
水に入れておくだけで美味しい昆布だし（昆布水）ができて、急いでいる時は熱湯を
注げばたった3分で本物の昆布だしができてしまう優れものです。
しかもたった10ｇで1リットルの本格昆布だしができるのでとっても経済的。
（通常1リットルの美味しい昆布だしをつくるには20グラム?40グラムの
だし昆布が必要です。）
10ｇずつ小分け包装されているので、昆布の量を計る必要もなく袋から出して
そのまま水に入れるだけで、美味しい昆布だし（昆布水）が作れます。
顆粒だしはお手軽で便利だけど塩分が多いし、やっぱり本物の昆布だしにこだわりたい！
という方のための製品です。
昆布だしというとどうしても【和食】と思われがちですが、とんでもない。
今やエスニック・中華・イタリアン・フレンチの有名シェフ達も昆布だしをそれぞれの
お料理に使っておられます。お料理に使うお水を昆布水に代えるだけで簡単に
うま味をプラスできます。
カレーやシチューにもおすすめです。
昆布だし最大のお悩み【だしがらがもったいない】ですが、これも昆布革命を使えば
簡単に解決します。昆布水を作ったあとのだしがら昆布はちょうど良い柔らかさに
水戻しされていますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
ポン酢やツナ＆マヨネーズと和えるとあっという間に一品出来上がりです。
そのまま召し上がるだけでなく、炒め物やパスタソースなどに混ぜて調理しても
手軽に美味しくたっぷりの食物繊維やカルシウムを摂っていただけます。
?簡単においしい昆布だしが取れる！
湯だしは面倒でした。なぜなら・・・
・沸騰するまで見ておかないといけない。
・お湯だしの昆布だしは日持ちがしない。
・70度以上になると、ねばりが出てしまい臭みが出る。
・1Lにつき、20?40gの昆布が必要。
昆布革命の基本は水だしです。
昆布革命1袋（10ｇ）を麦茶ポット（便利な昆布水用のポットもあります）に
お水１リットルと一緒に入れて冷蔵庫で約3時間。
それだけで簡単に美味しい昆布だし（昆布水）が常備できます。
?昆布だし（昆布水）は和食以外のお料理もおいしくなる！
昆布水は誰でも簡単に美味しく作れ、昆布臭さとも無縁です。
和食に限らず、洋食・中華・エスニック・スイーツにと万能な天然調味料
として大活躍します。
インスタントラーメンに使うお湯を昆布水に代えると驚きのうま味に！！
?刻んであるのでだしがら利用も簡単！
だしがらにもミネラルや食物繊維がたっぷり！捨ててしまうのはもったいないです。
軽く水を切ってお肉や野菜と炒めたり、煮込み料理にお使いください。
だしがら昆布にそのままポン酢をかけて召し上がってもおいしいですよ。
醤油やみそにつけてオリジナル昆布だれとしても便利にお使いいただけます。
最優秀賞に選ばれました。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 品名 | 昆布革命 上方仕立て |
| 名称 | 昆布 |
| 原材料名 | 北海道産 昆布 |
| 内容量 | 10g×7袋 |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載（製造日より18ヶ月） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
ゆうこりん様 | 2023-11-22 |
| 早速、使わせて頂きましたー 思った通りのお出しをありがとうございます。 カツオ節も大根の浅漬けにかけて食べましたがとても美味しく頂きました。 また、注文させて頂きます。 |
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お店からのコメント
2023-11-24
この度はご利用ありがとうございます。昆布革命は本当に簡単に美味しい昆布だしがとれるので是非今後ともご利用くださいませ。
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| おすすめ度 |
小田和枝様 | 2021-03-30 |
| こんにちは 初めての発注ですが、 平山由香さんより、紹介で注文しました。 平山由香さんよりいただいたりして、使わせていただいています。 便利なこともありますが、とても美味しいです。 家の近くなので空堀の昆布やさんのも使いますが、味がやはり違います。 小田 |
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お店からのコメント
2021-03-30
この度はご利用いただきましてありがとうございます。平山先生にはいつもお世話になっております。ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 |
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| おすすめ度 |
コンブっ子様 | 2020-07-09 |
| 昆布大好きで、今回届いて早速コンブ水作りました。数十年前？に流行ったコンブ水思い出しながら、、、最初から昆布が細くきってあるので、出汁が早く出て、時間ない時にもとても便利。レシピ付きのミニbookも有難く、早速色んなお料理に使ってます。天然物がやはり1番です。 | ||
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お店からのコメント
2020-07-09
この度はお買い上げいただきましてありがとうございます。
昆布革命は昆布水を作っていただくのに最適な昆布です。 お急ぎの場合は熱湯を注いでいただければ3分程でしっかりとした昆布だしを作っていただけます。 今後ともどうぞよろしくお願い足します。 |
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