北海道産の天然日高昆布を1mmに刻みました。
1mmに刻むことで出汁を作る時間が短縮されます。
うま味を残さず抽出しやすくなるので少ない量でしっかりとした出汁がとれます。
日高昆布は全国的に人気の高いだし昆布でその風味はどんな素材のうま味も引き出します。
細く刻んであるので、鍋物などにはそのまま入れて昆布だしの取れる具材にもお使いいただけます。
■おすすめの料理:お吸い物、うどん・そばなどのだし汁、味噌汁、煮もの、鍋料理、など
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3袋ご購入時・・・7,440円(税込)
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10袋ご購入時・・・23,000円(税込)
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