コストパフォーマンス抜群の北海道産の天然だし昆布です。産地ブランドにこだわらないならこれがイチオシです!!
出汁だけでなく、結び昆布や昆布巻など煮昆布として使える便利な昆布です。昆布締めにも使えます。
おでんや煮豚などの煮込み料理のうま味UPにはぴったりです。昆布と豚肉のうま味の相性はとてもよく、塩コショウした豚肉を昆布締めすれば、トマトで煮込むだけでとても美味しくなります。
牛ステーキを焼く前に昆布締めにすると余分な水分が抜け牛肉のうま味と昆布のうま味が凝縮されたステーキになります。
またラーメン店様よりスープのだしに高い評価を多くいただいている昆布です。ぐつぐつと煮出してお使いいただけるだし昆布です。
3kg・5kg・10kgのおまとめ買いがお買い得です。
*カートに必要数を入れていただければ割引が表示されます。
*2024年6月より業務用だし昆布は価格が変更になっております。ご確認の受けご購入ください。
*大変お買い得な切り落としの真昆布を新しくご用意いたしましたので、合わせてご検討ください。
北海道産真昆布切り落とし1kg3980円~のご注文はコチラから