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2017年10月9日(月)

【東洋経済ONLINE】昆布革命 上方仕立て
東洋経済
知らないと損をする「昆布水」の意外な効能

2017年10月9日東洋経済ONLINE


昆布はおいしいだけでなく健康にもいい。大阪の味【こんぶだし】。社長の半生。昆布と生きる決心。昆布の師匠:上山敏郎。作詞家・兄:喜多條忠。昆布革命との出会い。今の昆布一色の生活。新しいレシピ本の出版。などなど盛りだくさん。
記事:竹原 信夫さん(『日本一明るい経済新聞』編集長)

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